Турфирмы :: Аренда квартир :: Добавить визитку турфирмы

 

Австрия (14)
Албания (5)
Андорра (8)
Белоруссия (2)
Бельгия (12)
Болгария (11)
Босния и Герцеговина (2)
Ватикан (4)
Великобритания (16)
Венгрия (14)
Германия (14)
Голландия (8)
Греция (10)
Дания (9)
Ирландия (9)
Исландия (9)
Испания (24)
Италия (14)
Латвия (8)
Литва (8)
Лихтенштейн (6)
Люксембург (7)
Мальта (9)
Македония (3)
Молдавия (3)
Монако (8)
Норвегия (11)
Польша (7)
Португалия (4)
Россия (6)
Румыния (7)
Сан-Марино (3)
Сербия и Черногория (3)
Словакия (6)
Словения (8)
Турция (7)
Украина (15)
Финляндия (5)
Франция (14)
Хорватия (9)
Черногория (8)
Чехия (12)
Швейцария (7)
Швеция (8)
Эстония (7)

Словения

Гастрономические пристрастия словенцев

У словенцев, как они сами говорят, большая культура питья. Основная изюминка застолья — грушевая самогонка под романтическим названием "Вильямовка". В бутылке с классической "Вильямовкой" должна плавать груша. Подают этот напиток со льдом, в лучших традициях - и с кусочком груши. Что касается более деликатных напитков, то стоит отметить знаменитое рубиновое вино "Теран". Соседство с австрийцами и близость к морю сказались на национальной кухне. В ней присутствуют практически все европейские кушанья. При этом питание здесь очень рациональное и здоровое. Даже после сытного словенского обеда тяжесть в желудке не ощущается. Выдастся удобный случай, обязательно отведайте штрудель — сладкую запеканку с яблоками. А в восточной части Словении просто необходимо попробовать прекмурскую гибаницу - сладость, приготовленную "с участием" изюма, творога, яблок и мака.

Иронизируя над собой, словенцы говорят, что в альпийской части страны — самые жадные люди. Это объясняется тем, что здесь очень короткое лето, и жители дорожат заготовленной на зиму пищей. Типичные блюда горной местности: картошка, квашеная капуста и "Краньска" колбаса, названная так по древнему наименованию Словении. Она напоминает нашу "Киевскую". Так что скучающим по родной пище россиянам забыть ее не дадут. Впрочем, это не больше чем шутка. За местным столом вам предложат и сочный ростбиф, и всевозможные овощи. Отдельная песня - приморская кухня. Тем, кто любит рыбу, есть чем потешиться. Только не забудьте заказать белое вино. А в начале обеда вам подадут оригинальную горячую закуску, своеобразный словенский плов, — рис со всевозможными мидиями, крабами и креветками.

Кстати! Питание в Словении дешевле, чем в соседних курортных странах. В ресторане полноценный обед с различными изысками обойдется в $30. Даже избалованные итальянцы частенько наезжают в приграничные словенские городки подкрепиться и развлечься. Особенной популярностью у них пользуются близкий к итальянской границе городок Кобарид и "словенский Лас-Вегас" - Нова-Горица.



Источник: журнал "Вояж и отдых"


Просмотрено: 6561 раз.
Вернуться к списку статей в этом разделе

Вы размышляете над тем, как арендовать элитный коттедж на период летнего отдыха? Наш сайт создан, чтобы помочь вам отдыхать и путешествовать с комфортом! Хотите купить коттедж в Испании или отдохнуть в коттеджном посёлке в Португалии? Отдыхайте приятно и с комфортом вместе с нашим сайтом!

реклама:

При перепечатке материалов ссылка на www.happyroad.ru обязательна!

Rambler's Top100